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Receta para Horno de pan ATMA

Masa para pizza integral

Rinde: 2 pizzas grandes.

Ingredientes

  • • 1/2 taza de agua
  • • 1 cucharada de manteca
  • • 1 cucharada de azúcar rubia
  • • 1 cucharadita de sal
  • • 1 taza de harina integral fina
  • • 1 taza de harina 000
  • • 1 cucharada de levadura instantánea Calsa "Mi Pan"

Paso a paso

Colocar agua en el molde

Luego la harina previamente tamizada, cubriendo toda la superficie

Incorporar la sal, el azúcar rubia y la manteca en cubitos en distintas esquinas del molde

Por último, realizar un hueco en el centro de la harina y colocar la levadura.

Ubicar el molde en el horno de pan, tapar, seleccionar el Programa para masa, y luego presionar la tecla de inicio

Una vez finalizado el programa, ubicar la masa en una placa para pizza y preparar a gusto.


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