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Receta para Horno Microondas ATMA

Brochette de lomo

Rinde: Para 2 personas

Ingredientes

  • • ½ kg de lomo
  • • 1 morrón
  • • 1 ají
  • • Tajadas de panceta c/n
  • • 1 cebolla
  • • 1 diente de ajo
  • • 1 cucharada de salsa de soja
  • • 2 cucharadas de aceite de girasol

Paso a paso

Cortar todos los ingredientes en cubos y armar las brochettes; luego adobar durante 1 hora o más con los aderezos indicados. Por último colocar en una fuente para su cocción.


Cocinar a potencia 80% (presionar nivel de potencia 2 veces), luego la tecla a-4 (carne: 3 veces); y por último la tecla comenzar. A mitad de cocción, dar vuelta y cocinar del otro lado.

TIP: en la mitad del tiempo programado se detendrá para veri-ficar la cocción. Dar vuelta y continuar la cocción del otro lado.


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